9é Concurs d'Arròs Caldós de Llutxent

Un any més Llutxent prepara el Concurs Anual d'Arròs Caldós, un altre concurs preparat d'esquenes al poble per que crec no ser la única persona que quasi no s'entera de què aquest concurs es torna a celebrar al nostre poble. 

La veritat és que ja fa temps que vaig pensant que si el concurs es celebrara en un dia del cap de setmana series moltes més les persones del poble que podriem assistir a veure'l a presenciar l'acte o simplement a gaudir de l'ambient animant que tant ens agrada al convent.

A continuació i després d'aquesta queixa oberta sobre la gestió del concurs vos deixem amb la única notícia que em trobat a la web, procedent del diari Las Províncias.

El claustre del Monestir de Corpus Christi acollirà el dilluns el novè concurs d'arròs caldós que ja és tradicional i que gaudeix de gran prestigi entre els restauradores de la Comunitat.

Restaurants com La Plaça (Torrent), Juan XXIII (Benifaió), Xiri (Monòver), Pantà (Orxeta), Casa Cesáreo (València), Casa Graner (Serra), La Visteta (Barx), Rossinyol (Nàquera), La Taula (Llíria), Casa Miguel (L'Alcúdia), La Ferradura (Alboraia), Manuel Brosseta (Gandia), Santana (Benifaió), Pou de la Neu (Xixona) ja estan inscrits per a l'edició d'enguany que en la categoria a les millors postres hauran d'utilitzar obligatòriament el caqui amb denominació d'origen Ribera del Xúquer el Consell regulador del qual col·laborarà amb el certamen perquè els millors restaurants incorporen en les seues cartes el caqui ajudant a difondre el consum d'este fruit tan saborós.

Com tots els anys l'arròs caldós s'elaborarà en cassola de ferro o de fang i amb un mínim de quatre racions amb la finalitat de que ho deguste i valore el jurat. Compost per crítics gastronòmics i personatges del món de l'esport, de l'art i de la política així com periodistes com Paco Nadal o Julio Tormo, el torero Vicente Barrera, el president del consell de Denominació del caqui Ribera del Xúquer Cirilo Arnandis, Vicente Blasco, president de l'Associació Nacional d'Agències de Viatge etc. Tots ells coordinats i presidits pel prestigiós xef Salvador Gascón, del restaurant Casa Salvador de Cullera.

Font: Las Províncias

A pròposit de la guerra contra el francés...

Avui el Levante ens conta com els religiosos varen ser deportats a França durant la guerra contra Napoleó i com els dominics del nostre convent van formar guerrilles contra els francesos.

Religiosos deportados a Francia

Baltasar Bueno

Religiosos de distintas órdenes religiosas -principalmente franciscanos, carmelitas, capuchinos y dominicos- encabezaron la rebelón popular valenciana contra los franceses en la Guerra de la Independencia en aquellos pueblos o zonas donde estaban sus conventos. En Llutxent, el pueblo llegó a tener hasta dos jefes de guerrilla, frailes dominicos del Monasterio de Corpus Christi, uno nombrado por el gobernador y el otro elegido por el pueblo.

Las primeras acciones las iniciaron Juan Martí y Juan Rico, ambos franciscanos, el primero, cuando los franceses convirtieron su iglesia de Beniferri en establo de la caballería, y el segundo, al encabezar la rebelión, ante la tibieza y pusilanimidad de las autoridades civiles, militares y eclesiásticas. 

Rico, fue apresado en varias ocasiones y encarcelado, pero siempre se escapó de las prisiones donde estuvo, una de ellas de Ibiza. Sufrió persecución no sólo por los franceses, también por las tropas nacionales, pues plantó cara a unos y a otros en su peculiar manera de entender la defensa de los intereses de los valencianos. Al Capitán General le obligó a dictar un bando para alistar gente y forzó la constitución de la Junta Suprema de Gobierno del Reino de Valencia, de donde le echaron por su fogosidad y temeridad. En la calle, se erigió en defensor del pueblo, arengador de masas y vigilante de la actuación política y militar de aquella. Por su empeñosa actitud, logró ser nombrado vicario general del ejército valenciano, que mandaba el general Caro. Su actitud contrastaba con la del Arzobispo Joaquín Company, también franciscano, que llevándose muy bien y congeniando mucho con los franceses no pudo evitar que detuvieran a 1.500 religiosos de su Diócesis y los deportaran a Francia.

La marcha hacia a Francia fue una gran tragedia. Los Padres Rubert, Lledó, Pichó Igual y Xérica cuentan las Gacetas oficiales de la época, fueron "pasados por las armas junto a Murviedro; otros dos lo fueron en Castellón; otros fueron conducidos por el camino de Zaragoza, los más ancianos en carros y los demás a pie, recibiendo el trato más indigno por los soldados que los conducían. Pero la mayor de sus aflicciones fue el ser testigos de la muerte de más de 200 soldados nuestros, prisioneros, que fueron asesinados cruelmente desde Segorbe hasta Teruel, porque no pudiendo mas de cansancio retardaban la marcha".

En una Gaceta de abril de 1812 se cuenta que "un religioso capuchino que había levantado una partida fue aprehendido con dos de sus compañeros en una casa de campo de las inmediaciones de Alcoy y, conducidos los tres a esta Villa, fueron pasados por las armas el 11 de marzo. El religioso murió con la mayor serenidad, animando y exhortando a sus compañeros. Estas y otras atrocidades cometidas en los días anteriores han causado la mayor impresión en los ánimos del vecindario y confirmado el horror y aversión general a sus opresores".

Podeu llegir el text original ací.

Ecologistes en Acció diu que els esquirols acompleixen la seua fució ambiental

Ahir, el coordinador d'Ecologistes en Acció del País Valencià, Carlos Arribas, va rebutjar la petició de la Federació Provincial de Caça per reduir el nombre d'exemplars, al negar que es tracte d'una plaga com a tal, assegura que no s'ha produït repoblació selectiva a la província i fins i tot justifica la seva presència en les pinades de la província: «Els esquirols compleixen un nínxol ecològic i una funció ambiental».

 

Nosaltres no som especialistes en esquirols, ni tampoc en medi ambient, però el que si hem pogut constatar és que la població d'ardilles al nostre poble no és desmesurada, ni molt menys incontrolada. Hem de reconeixer que abans era més fàcil veure als esquirols corretejant per les copes dels pins del convent, però d'un temps cap ací pareix més bé difícil aconseguir veure-les.

Així Carlos Arribas no comparteix la informació oficial, admesa fins i tot per la Conselleria de Medi ambient, que diu que s'ha disparat el nombre d'esquirols en determinades comarques alacantines i valencianes en els últims mesos. A més, també posa en quarentena la informació divulgada per aquest diari, i no desmentida ni fa un any per la Conselleria, segons la qual va ser l'associació conservacionista Ibèrica 2000 la que es va encarregar de dissenyar, patrocinar i efectuar una repoblació selectiva l'any 2000 a les muntanyes de Benissa, Llutxent, Quatretonda i Barxeta, aquests tres últims municipis de la província de València. 

 

Arribas, a més, replica a Miguel Ángel Romero, que demana permisos similars a la cabra arrui per reduir la població d'esquirols mitjançant la caça controlada, que «ximpleries les justes, perquè les perdius, les caderneres i els colomes torcaces no es redueixen per culpa dels esquirols, sinó de les escopetes». Al juny es va celebrar l'últim Consell Provincial de Caça, amb presència del director territorial de Medi ambient, i la Federació de Caça li va lliurar una enquesta de 154 clubs confirmant el dany d'esquirols a aquestes espècies.

Font: Las Provincias

VIIé CONCURS D'ARRÓS CALDÓS

Aquest dilluns es celebrarà a Llutxent VIIé Concurs d''Arròs Caldós que tindrà lloc en el claustre del Monestir del Corpus Christi, i al que acudiran una vintena de prestigiosos restaurants de la Comunitat Valenciana, entre ells: : Juan XXIII, de Benifayó; Visteta, de Barig; Cancell, de Bocairent; Sanbuco, de Valencia; Amadeo, de Gandia; Casa Manolo, El Palmar; Rossinyol, de Náquera; Casa la Abuela, de Xàtiva; La Riuá, de Valencia; Granja Santa Creu, de San Antonio de Benageber;  i els Jubilats, de Llutxent. 


En la base del certamen s'estableix que l'arrós s'elaborarà en cassola de fang i de ferro, de manera que tots els participants empraran els mateixos ingrtedients sense possibilitats de variacions: arrós de Valencia amb denominació d'origen, pollastre, conill, caragols i verdura. 

Els tres millors cuiners s'emportaran una dotació económica de 800, 500 i 200€ respectivament- A més, també s'otorgará un premi de 500 € al millor postre. 

Per a més informació llegiu ací

EXPOETCOTE 2010 a Llutxent

Copiem directament des del periòdic:

Este encuentro, organizado por IMELSA, acogerá a más de 70 programas mixtos de formación y empleo que tienen sede en la provincia de Valencia.

La Diputación de Valencia, a través de su empresa IMELSA (Impulso Económico Local, S.A.) ultima ya los preparativos para EXPOETCOTE 2010, que se celebrará los días 30 de septiembre y 1 de octubre en el Monasterio del Corpus Christi de Llutxent.

EXPOETCOTE, que está organizada por la Unidad de Promoción y Desarrollo (UPD VI) de IMELSA, reunirá a más de 70 programas de Escuelas Taller, Casas de Oficios, Talleres de Empleo y Talleres de Empleo para el Reciclaje Profesional; todos pertenecientes a algún municipio de la provincia de Valencia, y dependientes del Servei Valencià de Formació i Ocupació (SERVEF).

El objetivo de este encuentro es dar a conocer los diferentes programas de formación y empleo que se desarrollan en nuestra provincia, al tiempo que se fomenta la relación entre alumnado y personal docente, promoviendo la participación e intercambio de experiencias.

El evento contará con 4 áreas de actividades en las que se darán a conocer los trabajos realizados en los distintos programas ETCOTE y TERP:

-Área expositiva: Zona dedicada a la exposición a través de muestras de los trabajos realizados por los proyectos como expositores de empresas. Se contará con la asistencia de empresas vinculadas a las profesiones y especialidades representadas en este evento.

-Área de concursos: Zona de trabajo en tiempo real, en la que los participantes deberán realizar un trabajo bajo las directrices de la Comisión designada al efecto. Participan en esta área las especialidades de albañilería, jardinería y revestimientos.
Además se realizará un concurso-exposición de fotografía, a través del cual, las ETCOTE y TERP podrán mostrar los trabajos más representativos del proyecto.

-Área de demostraciones: Los proyectos participantes realizarán demostraciones en vivo, como la elaboración de platos en directo en la especialidad de cocina, asistencia a los visitantes y entretenimiento a través de las especialidades de animación, catas de vinos, o cualquier especialidad artesanal que conlleve la realización de trabajos en tiempo real.

-Área audiovisual: Espacio donde se proyectarán a través de vídeo los trabajos ejecutados por los proyectos ETCOTE y TERP, durante toda la jornada que dure el evento.

-Talleres y ponencias: Además se habilitarán varias zonas donde se realizarán talleres de trabajo y ponencias.

L'EQUIP DE LLUTXENT PARLA

Noticies

Aquest és un espai creat per a que la gent de Llutxent, els llutxentins i llutxentines, parlen, opinen, informen, comenten o simplement s'informen sobre qualsevol esdeveniment que tinga que vore amb el nostre poble.

No te censura, és un espai obert, on jo, l'administrador anirà penjant les publicacions que m'aneu enviant, sempre i quan no falten al respecte de ningú.

Per començar vos deixe en les últimes noticies sobre la Ruta dels Monestirs. Opinions a favor, en contra, millores....podeu anar comentant des de ja!

http://www.elperiodic.com/alzira/noticias/47556_continuan-excursiones-ruta-dels-monestirs.html