Aquest dilluns es celebrarà a Llutxent VIIé Concurs d''Arròs Caldós que tindrà lloc en el claustre del Monestir del Corpus Christi, i al que acudiran una vintena de prestigiosos restaurants de la Comunitat Valenciana, entre ells: : Juan XXIII, de Benifayó; Visteta, de Barig; Cancell, de Bocairent; Sanbuco, de Valencia; Amadeo, de Gandia; Casa Manolo, El Palmar; Rossinyol, de Náquera; Casa la Abuela, de Xàtiva; La Riuá, de Valencia; Granja Santa Creu, de San Antonio de Benageber; i els Jubilats, de Llutxent.
En la base del certamen s'estableix que l'arrós s'elaborarà en cassola de fang i de ferro, de manera que tots els participants empraran els mateixos ingrtedients sense possibilitats de variacions: arrós de Valencia amb denominació d'origen, pollastre, conill, caragols i verdura.
Els tres millors cuiners s'emportaran una dotació económica de 800, 500 i 200€ respectivament- A més, també s'otorgará un premi de 500 € al millor postre.
Per a més informació llegiu ací
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Què opines sobre aquesta entrada? Deixa'ns el teu comentaria a www.llutxentparla.blogspot.com. I si vols compartir alguna cosa envia'ns un correu a llutxentparla@gmail.com